Une machine pour faire le thé… Chiche ?

(ayéééé, je suis de retour pour de bon… Ne m’en veuillez pas, hein, je ne vais pas sauter de joie tout de suite tout de suite).
(ce billet n’est PAS sponsorisé)
(ah, et la photo, elle est de Uccia Photography)

Tout a commencé par un mail qui tenait  à peu près ce langage « Bonjour deedee, nous voulions t’informer que Nespresso lance un machine à thé. Toi qui aimes le thé, voudrais- tu la tester ? »

D’entrée de jeu, mon moi profond, celui qui n’est absolument pas du tout têtu a dégainé un gros carton rouge. Rapport qu’une machine pour faire le thé, non quoi, impossible. Le thé étant, au-delà du goût, un moment un peu hors du temps, un plaisir qui se déguste autant dans la tasse que dans le geste qui accompagne son élaboration.

Autant dire qu’annihiler cet acte au profit d’une machine n’était pas exactement pour me séduire. Sans parler de la qualité du thé à proprement parler. Si, par flemme, j’achète parfois du thé de supermarché pour agrémenter mes petits déjeuners, un de mes plaisirs « de grande » est de m’offrir régulièrement des bons thés. Rien ne me plait plus que d’aller me perdre au beau milieu des thés en vrac et demander à un vendeur un thé vert « fruité plutôt accord fruits rouges avec une pointe d’épices pour relever le tout » et de repartir avec mon précieux breuvage. Et bien sûr, préparer ledit breuvage.

C’est dire si l’idée d’une machine à thé me paraissait quelque peu incongrue !

Et puis, mon moi un peu moins profond, celui qui réfléchit deux secondes trente après la première impulsion pour considérer un tant soit peut les choses avant d’apporter une réponse définitive me souffla tout à coup d’essayer. Juste pour voir. En vertu du fait que le mieux n’est pas systématiquement l’ennemi du bien… et qu’après tout, pour asséner un avis tranché, il peut être judicieux avoir quelques arguments en sa possession.

Dont acte.

Un soir du mois d’août, me voilà donc attablée non pas à la terrasse d’un café mais à une table de réunion, devant une équipe soucieuse de me démontrer poliment que j’avais tort, à grand renfort de powerpoint et de dossier de presse. Et de thé.

Leur discours bien rodé me fait partir au quart de tour : évidemment, ils ne vont pas me dire que leur thé est infect, ils sont payés par le grand méchant capital pour lancer une nouvelle machine de guerre et ils cherchent  à m’embrigader pour répandre la fausse bonne nouvelle…  Perdu, je ne céderai pas ! Hinhinhin.

A moi le bataillon de questions : et comment ça marche concrètement, quid du stockage des thés, de la sélection opérée par Nespresso, de la durée et de la température d’infusion, et il se passe quoi si moi même j’ai envie de gérer tout ça, et combien ça coûte, la machine, les thés, toussa.

Pan, dans les dents, mes arguments ont été quasiment tous démontés en moins de temps qu’il ne faut pour l’écrire…

Restait le plus important, la dégustation.

Premier coup d’œil à la machine : elle est belle, rien à dire là dessus. Nespresso n’en est plus à son coup d’essai en terme de design et ça se voit.

J’insère la capsule, referme le capuchon et psssshhhhht, mon thé infuse. A peine une petite minute plus tard, il est prêt.

Pas du tout impressionnée par les paires d’yeux pendues à mes lèvres, je teste un thé noir du matin, puis un thé noir aux fruits rouges.

Le premier m’étonne par sa qualité… Corps, saveur ample, le thé que je goûte (j’ai oublié son petit nom, mais de mémoire, c’était un Earl Grey assez chargé en Bergamote) est franc et subtil à la fois. Je dois avouer que je n’y ai vu que de maigres différences avec mon chouchou absolu, le Earl Grey Imperial de chez Mariage. Et croyez-moi, ça me fait assez mal d’écrire ça.

Je suis beaucoup moins convaincue par le thé noir fruité : un peu trop facile, un peu trop fruité pour l’adopter et honnêtement, pas de quoi fouetter un chat. Là, on joue plutôt dans la cour d’un Lipton-like.

In fine, j’avoue être partagée…

Du côté des « + » :

• le design et l’aspect pratique de la machine
• la qualité de sélection et de conservation des thés, le mode intuitif de la température d’infusion avec possibilité de reprendre la main sur cet aspect.
• la politique de recyclage des capsules
• L’offre de lancement : la machine est vendue 89€ au lieu de 129€ jusqu’en décembre, si j’ai bien tout compris.
• Et puis le filtre à eau, aussi, dont la machine est équipée et qui préserve la qualité du thé (ma bouilloire n’en fait pas tant…!).
• Et aussi le nombre de thés : seulement 25, certes, mais la gamme compte de belles références, notamment un thé blanc et un Genmaicha, le vrai thé vert japonais au riz torréfié.

Côté « -«  :

• le prix (une capsule = 35 cts vs un thé de supermarché genre Twinings ou Lipton = 10 cts. En revanche, même prix grosso modo qu’un thé Mariage Frères).
• l’achat qui se fait exclusivement on line. Pas évident de pouvoir appréhender la machine ce faisant…
• Et puis, indéniablement, insérer une capsule dans une machine pour se faire un thé n’induit pas le même plaisir que de sortir son thé en vrac, remplir une boule à thé, verser l’eau frémissante dans sa tasse et tourner distraitement la boule en attendant patiemment que les saveurs se révèlent. Mais si je suis vraiment honnête, soyons clairs : le matin, ce plaisir là m’est totalement étranger…

Alors ?

De toute évidence,  j’ai un avis bien moins péremptoire sur la question et l’idée d’associer le thé à une machine ne me semble plus si incongrue maintenant que j’ai pu voir concrètement de quoi il retournait.

Je crois que je suis finalement assez bluffée par la qualité de cette machine, la manière dont elle a été pensée pour répondre aux désirs des névrosés du thé dont je fais partie… (était-il vraiment besoin de le préciser ?!), la qualité globale des thés sélectionnés.

Après tout, si la Special-T, de son petit nom, peut démocratiser intelligemment le breuvage, pourquoi pas… même si au fond de moi, je le pressens : cette machine ne remplacera pas le plaisir que je peux avoir à me préparer un bon thé, que j’aurais été choisir moi même parmi des milliers de références et avec les conseils d’un connoisseur.

L’idéal étant peut-être de disposer d’une telle machine au boulot, par exemple, où le plaisir inhérent à la préparation d’une tasse de thé est, comment dire…. moins évident ?!. Ou bien chez soi, uniquement pour les moments de flemmes aigües… au hasard le matin en ce qui me concerne. Et si Nespresso décide de livrer George avec la machine… là, évidemment !

Si vous avez envie d’en savoir plus, rendez-vous sur www.special-t.com : le site est lancé aujourd’hui.