On ne va pas revenir sur ce bonheur incommensurable d’être à Paris au mois d’août… Heureusement que je suis à quelques jours de prendre la quille, je peux vous dire qu’une poignée de jours supplémentaires et je sombrais dans une dépression saisonnière !
Or donc, parce que Paris se vide et qu’il est bien difficile de trouver assiette à son palais, voici quelques pistes où déjeuner, dîner et plus si affinités qui restent ouverts cet été. Bon appétit bien-sûr !
Pour un dej sur le pouce
Maison Plisson
Très bonne adresse, un poil fashion branchouille, certes, mais pas que. D’abord, il y a les produits : bons, beaux, et vendus à un prix élevés mais juste. A la carte, des salades et autres plats typiques qui ne sont pas extraordinaires, simplement bonnes. Et copieuses. En bonus, l’accueil et la gentillesse de l’intégralité du personnel, derrière la caisse, au service ou à l’épicerie. L’occasion rêvée de tester, quand le boulevard Beaumarchais est un peu plus vide que de coutume, juste avant de faire un saut chez Merci ou chez Bonton.
Maison Plisson
93 Boulevard Beaumarchais, 75003 Paris
01 71 18 19 09
Prix : €€
Supernature
Bon, copieux et sain : voilà les trois arguments qui ont fait le succès de Supernature. J’y vais surtout pour déjeuner, à la cantine sise au 12 de la rue (je confesse n’avoir jamais testé le restaurant, au 15 de la même rue).
Supernature
15 (restaurant) et 12 (cantine) Rue de Trévise, 75009 Paris
01 42 46 58 04
Ouvert tout le mois d’août (sauf les 8 et 15)
Prix : €
Bistro Urbain
©Bistro Urbain
Une bonne adresse de quartier, pas prétentieuse pour un sou, où déguster une bonne cuisine plutôt du terroir. A tester aussi, les sandwichs que l’on peut déguster sur place ou emporter avec soi. Yummy ! (le resto est aussi ouvert le soir, mais je n’ai jamais testé en mode dîner).
Bistro Urbain
103 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris
01 42 46 32 49
Prix : €
Pour dîner
Spring
©Spring
L’adresse est, à juste titre, souvent prise d’assaut. Il faut dire que les produits sont parfaitement choisis et mariés. Pas donné… mais vous ne le regretterez pas !
Spring
6 Rue Bailleul, 75001 Paris
01 45 96 05 72
Prix : €€€€
East Mamma
Cette pépite de resto est toujours prise d’assaut… et il faut souvent faire montre d’une patience certaine toute l’année pour prétendre pouvoir y déguster une des succulentes pizzas maison ou l’un des produits italiens servi comme au pays. Qui sait, le mois d’août aura peut-être, enfin, une incidence positive sur la longue file d’attente ? A tester aussi et pour les mêmes raisons sus-évoquées, la petite soeur, Ober Mamma.
East Mamma
133 rue du Faubourg-Saint-Antoine – 75011 Paris
Ledru-Rollin – Ligne 8
Prix : €€
Ober Mamma
107, boulevard Richard Lenoir
75011 Paris
Prix : €€
Le Terrass Hôtel
Ré-ouvert il y a quelques semaines à peine, le restaurant du Terrass Hotel offre une vue à nulle autre pareille… Et une nouvelle terrasse un poil trop propre mais parfaitement jolie, avec un coin restaurant, et un coin bar où l’on vient s’affaler dans l’une des balancelles. Côté assiette, une cuisine aux petits oignons, savoureuses et pointue sans être prétentieuse.
Terrass Hotel
12-14 Rue Joseph de Maistre, 75018 Paris
01 46 06 72 85
Prix : €€€
… et plus si affinité
Le Hibou
©Le Hibou
On y vient pour boire un verre, pour manger sur le pouce (la cuisine y est correcte, sans éclat mais correcte) et pour voir la vie qui défile aux quatre coins de la grande terrasse.
Le Hibou
16 carrefour de l’Odéon, 75006 Paris
01 43 54 96 91
Prix : €€
La Fidélité
©Fidélité, avec Stéphane Picaut, Mixologiste
Réouverte il y a peu et reprise par la même team que le hibou et que le Dépanneur (tiens, encore une adresse ouverte en août ?), la carte annonce une cuisine de brasserie classique : charcuterie Conquet, carpaccio de veau Hugo Desnoyer (tout de même), hamburger du Dépanneur, tarte tropézienne Sénéquier… Il se murmure aussi que les cocktails valent le détour…
La Fidélité
12, rue de la Fidélité, 75010 Paris
01 47 70 85 77
Ouvert tout le mois d’août (sauf le 15), tous les jours, de 18h à 2h du matin.
Prix : €€
Le Playtime
©Playtime
Sise en face de la cité de la mode et du design, on vient sur cette péniche pour sa jolie terrasse et sa vue de compet et pour siroter un bon cocktail. On peut aussi y manger sur le pouce, même si la carte ne compte rien d’inoubliable.
Le Playtime
34 Quai d’Austerlitz, 75013 Paris
01 45 84 35 89
Prix : €€
Brasserie Barbès
Oui, je sais… mais si vous ne l’avez pas encore testée, n’est-ce point là l’occasion rêvée ? Méfiez-vous, vous pourriez changer d’avis, vous aussi…
Brasserie Barbès
2 Boulevard Barbès, 75018 Paris
01 42 64 52 23
Prix : €€
Si vous avez des bons plans de votre côté, n’hésitez pas !
Mauvaise nouvelle : Ober Mamma est toujours autant pris d’assaut, même en août 😀
Mais… han mais sérieux, ça me colle de l’urticaire.
Merci pour ces adresses, j’en avais déjà compilé quelques unes avec la liste sortie par Télérama. J’espère bien pouvoir tester East mamma, c’est le moment ou jamais. Et j’apprends que mon chouchou Supernature reste ouvert, quelle bonne nouvelle !
Bon alors East mama va encore être compliqué grrrr
Mais ces petites idées vont illuminer ma dernière semaine à Paris 🙂
Merci Deedee
Paris is not dead !
Merci pour ces belles adresses d’été
Quelques adresses me font de l’œil et évidemment East et Ober Mamma, mais trop de succès pour mes horaires 🙁
Merci, chère Deedee, pour ces précieuses adresses. J’apprécie particulièrement la vue du Terrass hôtel, plus facilement accessible en août. Vive Paris en août lorsque le temps reste clément. On y circule tellement mieux…
Ober mama j’ai eu de la chance..armez vous de patience c’est trop top
Ober mama et toutes ses belles adresses a échanger