Des cupcakes !

Et pas n’importe lesquels…!

La very famous Chloé.S qui excelle dans la confection de cupcakes depuis 2009 vient de sortir un livre aux éditions Hachette Cuisine, dans lequel elle livre ses secrets de recettes de cupcakes, mais aussi de whoopies, gâteaux à partager et autres merveilles sucrées et salées. Les recettes sont savoureuses, la maquette aussi léchée que ce qu’elle met en avant… Les cupcakes de Chloé. S est une petite pépite de livre, même lorsque l’on est loin, bien loin d’être la reine des fourneaux… (si je me sens visée ? Pensez !).

Si vous avez l’occasion de le feuilleter, vous pourrez également découvrir la préface que j’ai eu l’insigne honneur de signer (c’est ma première préface, j’ai le droit de crâner un peu, non ?!). Blague à part, Chloé m’a investie de cette mission, et je peux vous dire qu’au delà du privilège qu’elle m’accordait ce faisant, j’avais sacrément les foies. Rien n’est moins évident que de transmettre toute l’admiration que l’on peut avoir pour une personne, son talent, son univers, sa gourmandise !

In fine, je ne sais pas si j’ai mené à bien ma mission. Ce que je sais, en revanche, c’est qu’indépendamment de cette préface, le livre m’a donné envie de me mettre un tant soit peu derrière les fourneaux… Ce qui est un vrai exploit en soi… !

Ce que dit la 4ème de couv : Cupcakes à la framboise et pralines roses, whoopies à la vanille, coeur choco-noisette, mais aussi oeufs brouillés ou cupcakes saumont-aneth… Voici plus de 30 recettes fétiches de la célèbre cupcakerie !