L’interview parisienne de la semaine : Laetitia, aka Vert Cerise

Tadaaaaaa enfin, ENFIN les interviews parisiennes reviennent. Ne m’en parlez pas, je n’ai pas vraiment eu le temps ces dernières semaines de m’en occuper…

C’est chose faite avec pour ce come back, Laetitia du blog vertcerise.com.

Hop !

Qui es-tu ?

Je m’appelle Laetitia. Je suis l’auteur du blog vertcerise.com. Que dire ? J’apprends le japonais (enfin j’essaie), j’aime les couleurs vives (et pas que le vert), je suis gourmande (trop), un peu accro à mon ordi (trop aussi) et aux appareils photos (jamais assez). Je rêve de voyager (plus). J’aime les arcs-en-ciel, Belle-Ile-en-Mer, la mousse au chocolat, les chaussures et les sacs. Trait caractéristique : je n’aime ni le champagne, ni le Nutella (ce qui étonnera toujours mes amis).

Et sinon, je travaille comme chef de projet web le reste du temps.

Te définirais-tu comme une parisienne de naissance, une parisienne de cœur ou une parisienne de passage ?

Une parisienne de cœur à coup sûr ! et de naissance à 15km près.

Si tu devais définir Paris en quelques mots…

Contrairement aux apparences, à Paris, les plus belles choses sont cachées.

Si Paris était une chanson ?

Paris de Camille.

Car comme Camille, j’aime pester contre cette ville, son métro et ses trottoirs sales, ses touristes, son ciel gris … et bien plus encore. Je rêve de plan secret d’évasion qui durerait plus que le temps des vacances. Mais en rentrant en taxi, un coup d’œil aux quais illuminés en soirée suffisent à me sentir chez moi plus que partout ailleurs.

Si Paris était un parfum ?

Celui du café (que je ne bois jamais mais adore sentir). Quand j’habitais dans le quartier, j’aurais fait un détour pour passer près de la Brûlerie des Gobelins (2, Avenue des Gobelins, 5e).

Si tu devais quitter Paris, tu serais…

nostalgique, j’imagine.

Ton restaurant préféré ?

Alors j’ai vu que certains en avait donné 3, il n’y a pas de raisons que je me torture l’esprit pour n’en choisir qu’un. Pour un diner rapide, je vais chez Aki (11 bis, Rue Sainte Anne, 1er) manger un okonomiyake (une spécialité japonaise). Pour une soirée entre amis, direction L’ébauchoir (43 rue Citeaux, 12e, www.lebauchoir.com, vous verrez le site évolue en fonction de l’heure à laquelle vous vous connectez) : surtout demander une purée aux truffes. Pour L’épater, je passe le périph et je l’emmène manger à La villa 9 trois (71, rue Hoche, Montreuil).

Ton café/bar/salon de thé préféré ?

Pour un goûter de filles qui sort du traditionnel triangle d’or Ladurée (21 rue Bonaparte, 6e), Mariage (30 rue du Bourg-Tibourg, 4e), Angelina (226, rue de Rivoli, 1er), je vais chez Tesmine (207, rue du Faubourg Saint Antoine, 11e), déguster des pâtisseries orientales avec un thé à la menthe. Et pour boire un verre, j’aime bien profiter de la terrasse de la Bellevilloise (21, Rue Boyer, 20e).

Ta boutique préférée ?

Que c’est difficile, cette question. S’il n’y en avait qu’une, ce serait tout simplement ma boulangerie (qui est à Vincennes et non à Paris au 31 rue Raymond du Temple, entre le Comptoir des Cotonniers et le Sandro …. arghhh, très dangereux comme adresse). Il s’agit de la boulangerie Ganachaud (l’inventeur de la flute Gana himself) pour sa délicieuse boule bio au levain (qui, si je m’écoutais parfois, suffirait presque à faire mon repas).

Pour toi, le métro, c’est…

quand mon vélo est hors service (ou quand il neige !)

Ton arrondissement préféré ?

Le 5e, quelque part entre la rue Mouffetard et le Jardin des Plantes.

Ton lieu préféré ?

Le jardin alpin du Jardin des Plantes, pour son côté un peu secret, car l’accès est assez difficile à trouver (je vous laisse chercher un peu).