Bonjour vous ! C’est vendredi, c’est le nouvel épisode d’#icideedee ^^
Au programme aujourd’hui, réaliser un jus détox pour faire du bien à notre petit corps malmené par les agapes de fin d’année et par l’ingestion massive de galettes des rois. Ne niez pas, je vous vois !
Pour apprendre à faire ce jus, j’ai fait appel aux meilleurs : le Café Pinson, évidemment ! Agathe Audouze, la fondatrice, a publié il y a quelques semaines Superjus, un livre qui propose 30 recettes super vitaminées. Et c’est Aurélie, naturopathe, qui m’a donné les quelques conseils suivants :
#IciDeedee : un jus détox après les fêtes (et… par deedeeparis
Jus detox lendemain de fête
Photo ©Maud Argaibi
Les ingrédients
– 1 citron vert
– 5 pommes
– 1 phalange de gingembre frais (on peut en mettre plus si on aime vraiment bien le picotement caractéristique du gingembre)
– 1 cuillère à soupe de sucre complet (en option si vous utilisez des pommes très sucrées, par exemple)
– 1 cuillère à café de thé matcha (que vous pouvez remplacer par de la menthe) (mais le matcha ça déboite, quand même)
La recette
– Pressez le jus du citron au presse agrumes
– Passez les pommes coupées en quartiers (et sans les éplucher !) et le gingembre non pelé à l’extracteur. Ajoutez deux petits morceaux de peau de citron et dinissez par deux quartiers de pomme.
– Faites un sirop en mélanheant le matcha dans le sucre complet et 2 cuillères à soupe de jus.
– Ajoutez au reste du jus en remuant délicatement.
– Ajoutez le citron.
Et voilà !
Ah oui, avant que vous me demandiez, cette magnificence de pull vient de chez Roseanna (merci les ventes privées !) <3
Production Rathé + Deedee
Réalisation YoungxSplash
Rédaction Deedee (je parle de « moi » à la 3ème personne, tout va bien !)
Canon. Et je débarque un peu, mais c’est quoi un extracteur ? C’est top. On met la pomme entière et on récupère un jus sans pépins ?
Je suis toujours un peu sceptique sur les propriétés réellement detox de ces
jus! ils sont bons mais je doute sur les effets, à tort peut-être!
Oh mais ça à l’air trop bon!! Je vais essayer de ce pas!!
Yummy ! Si en plus detox, top :))
Sinon juste un petit message pour te dire que j’aime autant icideedee que la deedeefactory ;)))
oui c’est ça Fanny! l’extracteur c’est génial, tu peux tout mettre (légumes, fruits, herbes…) et te faire des cocktails bons et sains. C’est du jus, donc plus léger que les smoothies (ça extrait le jus seulement). C’est cher à l’achat mais quand tu l’as , tu ne peux plus t’en passer(mes enfants adorent aussi, je glisse en douce du brocolis avec une pomme et une carotte, et hop ils mangent des légumes verts!)
Merci Ninite
Mais du coup tu n’as jamais tenté une cure de juicing ?