Ma limonade libanaise

Oui, bon, j’ai bien conscience que vous allez glousser en douce, vous qui savez que je suis un gag derrière les fourneaux…  Mais j’ai découvert cet été à Toulon un truc drôlement bon. A tel point que j’ai eu envie de le refaire immédiatement, ne serait-ce que pour caresser cette douce illusion que non, l’été n’est absolument PAS derrière nous, tu penses !

Ce merveilleux succédané d’été porte le doux nom de limonade libanaise. Citronnade libanaise, citronnade à la fleur d’oranger, limonade à la menthe… On trouve des dizaines de versions sur les internets mondiaux. Mais comme je préfère jouer les petits chimistes, j’ai concocté ma propre version de la limonade libanaise. Vous en faites ce que vous voulez, hein, mais je vous livre le fruit de mes expériences de haut vol.

Pour un litre de limonade, il vous faudra :

– deux beaux citrons jaunes (parce que s’ils sont vilains, c’est moins bien)

– des brins de menthe (au moins 3)

– de l’eau gazeuse (mais vous pouvez mettre de l’eau plate si vous préférez, ça marche aussi)

– une cuillère à soupe de sucre de canne (en vrai, je dis une cuillère à soupe mais c’est à vue de nez, hein)

– une cuillère à café de fleur d’oranger (idem)

(En cas de reprise particulièrement difficile, vous pouvez mettre de l’alcool. N’importe lequel. Mais je n’ai rien dit, évidemment).

Après, c’est très simple : vous pressez les citrons, vous rincez la menthe et vous l’ajoutez au citron.

Ensuite, vous complétez avec le sucre, l’eau gazeuse et la fleur d’oranger. Vous touillez gentiment (n’allez pas nous enlever tout le gaz de l’eau en secouant comme des bourrins, surtout !), et le tour est joué.

Il ne vous reste plus qu’à ajouter quelques glaçons (il fait si chaud, ce serait dommage de s’en passer…). Ah, oui, si vous êtes livrés avec l’option patience, vous pouvez réserver quelques heures au frais histoire que la menthe infuse et parfume un peu plus votre breuvage. Pour ma part, j’ai dégusté ma limonade sans attendre. Et c’était bien, aussi, thank you for asking.

Et cette magnificence de bocal ? 

C’est le moment où vous arrêtez de lire ce billet si vous ne voulez pas m’en vouloir très fort. C’est à dire qu’en gros, je suis raide dingue de ces bocaux (non, je n’ai pas réalisé cet article exprès pour m’en offrir, je vous voir venir !). Et qu’il fallait bien ça pour contenir ma limonade libanaise : c’est que j’ai des photos Instagram à faire, moi, voyez.

Or donc, sur MySweetBoutique, on dégote ces bocaux, mais aussi des tas de petites choses tout a fait inutiles et donc parfaitement indispensables, au rayon desquelles des pailles , des jolies boites, des stickers… Bref, de bien jolis articles pour les belles occasions ou pour faire chanter ces jours que l’on voudrait heureux.

Merci Javi et Requia pour la découverte ! <3